莆田学院新闻网讯 10月29日下午，药学与医学技术学院于北教405教室举办第七十四期紫霄学术讲坛。本次讲坛特邀湖北工业大学博士生导师鲍光明教授作“高灵敏便携式荧光探针的构建及其在食品中杀虫剂的快检应用”学术报告。药技学院师生踊跃参与。
报告中，鲍光明首先阐述了食品中杀虫剂残留对公共卫生构成的严峻挑战，指出开发快速、便捷检测技术的重要性。在核心内容部分，他重点介绍了其研究团队基于金属有机框架（MOFs）材料研制的新型荧光探针。鲍光明表示，该系列探针有效克服了传统检测方法成本高、流程复杂的局限，并在水产品中的孔雀石绿、果蔬中的吡虫啉、鸡肉中的地克珠利以及牛奶中的阿苯达唑等多种食品基质检测中，展现出高灵敏与高选择性优势。
“研究团队通过将荧光探针与智能手机平台相结合，成功开发出便携式快速检测系统。”鲍光明说道，该系统实现了对目标物的现场、可视化分析，无需依赖大型仪器，为食品安全现场监管提供了高效、实用的技术解决方案，展现出广阔的应用潜力和市场前景。
在交流环节，师生就技术转化、材料稳定性等方面，与鲍教授进行深入探讨。大家在交流碰撞中，进一步加深了对荧光探针的前沿进展的了解，扩宽了学术视野。
（药学与医学技术学院）
